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姜堰区市场监管局强化“双检”保障公众“舌尖”安全
信息来源:姜堰区市场监督管理局 发布日期:2019-12-09 10:58 浏览次数: 字号:[ ]

为提升食品安全监管效能,回应民生关切,姜堰区市场监管局不断强化食品监督抽检和快检工作力度,靶向破解食品安全监管过程中痛点和难点,全力保障公众饮食安全。

聚焦问题靶向抽检。聚焦社会热点和回应民生关切,以发现问题、防控风险为基本原则,提高对高风险食品、低合格率食品的抽检频次,加大对农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等指标的抽检力度,加强对农产品批发市场、校园周边等重点区域的抽检,提高问题发现率。点面结合、统筹兼顾,努力实现监督抽检覆盖城市、农村、城乡结合部等不同区域,食品生产加工、流通、餐饮等不同环节;覆盖粮食加工品、食用油及油脂、肉制品、酒类等不同品种。

智慧快检便民暖心。充分发挥全区20个农贸市场食品安全快速检测室和10个基层快检室的食品安全监管作用,通过打造区农产品批发市场标准化快检室,不断增强快检工作的针对性和品种覆盖率,截至目前,已完成快检11671批次,占全年任务数的95%,其中阳性56批次,占比0.48%。

立足数据深挖案源。通过挖掘分析抽检数据,科学分配监管投入,形成较为完备“计划部署—抽样检测—核查处置”三步工作体系。明确核查处置流程、内容和要求,严格落实报告送达、不合格(问题)食品处置、立案调查、行政处罚、信息发布等一系列措施;强化抽检结果运用,在节日市场检查、应急处置和各类专项整治工作中运用抽检配合专项工作开展,成效明显。截至目前,已多次发布食品安全监督抽检信息,涉及2182批次样品,核查处置食品安全监督抽检案件7件。


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