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泰州市高港区市场监管局组织开展餐饮服务单位食品安全双随机检查
发布时间:2019年11月19日?09:47 信息来源:高港区市场监督管理局
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11月14日起,高港区市场监管局针对养老机构食堂、学校食堂、大型餐饮单位,开展为期2日的双随机检查。

检查按照“双随机、一公开”抽查程序,利用“江苏省市场监管信息平台”随机抽取检查人员和15家养老机构食堂、6家学校食堂、24家大型餐饮单位。对被检单位的许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制(含食品添加剂)、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等情况进行全面核查。

14日当日,出动执法人员45人次,检查养老机构食堂、学校食堂、大型餐饮单位共计21家次,发现问题34条。下一步,区市场监管局将对检查中发现的问题依法采取措施并跟踪督促整改,确保检查工作闭环,为广大人民群众提供健康、安全的就餐环境。





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